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深耕原野 生态共生——湖北省利川生耕甘露茶园的生态振兴之路何泽勋
2026-04-1711

深耕原野 生态共生

湖北省利川生耕甘露茶园的生态振兴之路

何泽勋

暮春的利川忠路镇杨家坡,云雾总在清晨缠绕山间。走在生耕甘露茶园的石板路上,能看到茶树与厚朴、红豆杉相伴生长,鸟房挂在枝头,蜜蜂在香草丛里起落,茶香混着草木的气息,让人一眼就能感受到这片土地被用心照料过的样子。这片茶园用十四年时间,把一片荒坡做成了生态农业的样板,也把生态文明的理念,实实在在落在了乡村振兴的实践里。

早些年,山区种茶大多走的是老路。为了多产茶、快见效益,化肥、农药成了不少人的依赖。产量看着上去了,可土地慢慢变酸、变硬,有机质越来越低,虫害越打越多,茶叶品质上不去,出口更是屡屡碰壁。2008年,一批出口欧盟的茶叶因为农残超标被销毁,对当地茶产业是一次重击,也让谢文英彻底下定决心,不能再这么种下去了,要做就做不打药、不施化肥、对得起土地的干净茶。

2011年,她来到杨家坡。这里山高、林密、水净,荒了几十年,没被化肥农药侵染,是做有机茶园的好地方。可刚来时,这里连条像样的路都没有,杂草比人还高,荆棘缠满了老茶树。她带着村民,靠镰刀砍、锄头挖,一点点把荒坡整理出来。从一开始她就定死了底线:不用化学农药,不用合成化肥,不做破坏生态的事,所有管理都顺着自然来,把生态放在第一位。

生态农业的第一步,是把地养好。刚开垦时,茶园土壤有机质只有2.2%,部分地块偏酸,根本养不出好茶。为了改良土壤,茶园彻底放弃外购化肥,全部用自制有机肥。村民把茶园里的杂草、落叶、修剪下来的茶枝收集起来,配上黄牛粪、土鸡粪,按比例混合发酵,每年能做出三百多吨有机肥,足够整片茶园使用。同时,他们用本地药草制作生物启动剂,把蒲公英、荨麻草等植物装进母牛角,深埋地下发酵八个月,再结合节气规律喷施到地里,帮助土壤恢复活力。

茶垄之间也没有空着。紫云英、三叶草、紫菀这些绿肥作物一路铺过去,既能固氮养地,又能盖住杂草,雨天还能保住水土不流失。经过十四年持续养护,现在茶园土壤有机质达到3.8%,pH值稳定在适合茶树生长的区间,土地越种越肥,真正实现了生态养地、用地养地的良性循环。

只种茶树不算生态,让万物共生才是长久之道。生耕甘露最特别的地方,就是打破了单一茶园的模式,建成了“上层种树、中层种茶、下层种草”的立体生态。茶园里种了四万多株厚朴、八千多株红豆杉,还有桂花、腊梅等乡土树木,形成一道天然隔离带。这些大树夏天能遮阴降温,给茶树创造适宜的生长环境,还能吸引害虫聚集,减少茶树被啃食的情况。

云蒸雾绕的茶山

为了让生态链更完整,茶园在树上挂了一百多个木质鸟房,引来十多种鸟类安家;专门开辟了五亩香草园,给瓢虫、草蛉等益虫提供栖息环境;茶园里散养土鸡啄食害虫,引进中华蜜蜂帮助茶树授粉。不用农药、不用除草剂,靠着植物、昆虫、鸟类、家禽之间的自然制衡,茶园实现了自我平衡、自我防控,虫害少、茶树壮,生态活力肉眼可见。

生产环节的循环利用,更是把“零浪费”做到了实处。茶叶加工产生的废水,经过三级沉淀过滤后,全部回用到茶园灌溉;修建的沼气池用畜禽粪便产气,供食堂做饭、车间保暖,沼液沼渣又回到地里当肥料;修剪的枝条、碎叶、茶梗,全部进入堆肥场,没有一点废弃浪费。采茶用的是本地竹编篓子,加工全程用电,不烧煤、不排废气,鲜叶采下十五分钟内就能进厂,全程干净、无污染,把绿色低碳贯穿在每一个细节里。

管理茶园的谢文英

生态做得好,最终要让村民得实惠。生耕甘露从发展之初,就把带动乡亲增收放在重要位置。茶园以每亩每年800元的价格流转土地,租金每三年还会递增,让村民有稳定的土地收益。同时,茶园为周边杨家坡、双寨、东风、下坝、拱桥五个村提供了四百多个就业岗位,采茶、修剪、堆肥、管护、制茶,村民在家门口就能上班,采茶工每天收入八十到一百二十元,固定员工月收入可达三四千元,顾家、挣钱两不误。

对于年纪大、身体不便、无法外出务工的农户,茶园专门开展定向帮扶,免费提供仔猪、鸡苗和技术指导,养成后按保护价回收,不让一户人掉队。截至目前,茶园已带动六十六户脱贫户稳定增收,周边有机茶园规模扩大到五千亩,农户年均增收超过一万五千元。曾经的偏僻山村,因为一片生态茶园,变得有产业、有就业、有活力,不少人盖了新房、买了新车,日子越过越有盼头。

在生态打底的基础上,茶园也在不断拓展发展空间。从单纯卖茶叶,延伸到采茶体验、手工制茶、研学实践、乡村民宿等文旅项目,每年接待大量游客和学生,让更多人了解生态农业、认同有机理念。2023年,茶园整体产值突破三千万元,文旅和衍生品收入占到五分之一,实现了一产稳、三产活,生态优势真正变成了发展优势。

凭借多年扎实的生态实践,生耕甘露先后拿到中国、美国、欧盟、瑞士四重有机认证,从深山里的一片荒坡,成长为国内外认可的生态农业标杆,也让“利川红”的绿色底色更加厚实。

十四年深耕,十四年坚守。生耕甘露茶园没有轰轰烈烈的宣传,没有华而不实的包装,而是用最朴素的耕耘、最长久的坚持,把尊重自然、顺应自然、保护自然落到实处。它用实践证明,生态文明不是抽象的口号,而是看得见、摸得着、能共享的乡村现实;绿色发展不是负担,而是山区乡村最可靠、最持久的竞争力。

一片茶园,联结一方水土;一份坚守,点亮一条振兴之路。生耕甘露以乡村的生态实践,承载起生态文明建设的宏大命题,把生态效益、经济效益、社会效益融为一体,走出了一条适合山区、可复制、可推广的生态振兴路。在全面推进乡村振兴的今天,这样的实践格外有力量、有意义,也让我们看到,生态文明在乡村大地,正以最鲜活的方式,绽放出持久的生命力。(作者系武昌理工学院副教授,中国国际茶文化研究会会员)


编辑|陈琼

监审|郭威

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